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【美食の誘い! ブルーチーズとフランスローヌ赤ワインのマリアージュ・セット】
【冷蔵(クール冷蔵便)】※送料無料ライン対象外商品です。

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【セット内容】
☆サンタギュール(SAINT AGUR)【125g】【要冷蔵チーズ 青カビタイプ】×1個
☆ドメーヌ・ビュルル コート・デュ・ローヌ ルージュ(DOMAINE BURLE Cotes du Rhone Rouge) 【赤/ミディアムボディ】750ML×1本
・ブルーチーズとフランスローヌ赤ワインのマリアージュセット!
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フランスで人気の高いブルーチーズ、サンタギュールが誕生したのは1988年。当時、「味が強すぎる」、「舌触りが悪い」、「田舎っぽい」・・・といった理由から、味わいをマイルドにするためにサンドイッチにバターを塗る人が増え、ブルーチーズの消費が日ごとに減少していた時期でした。そこで、マシフ・サントラル(フランス中部から南部にかけて分布する山地・高原)の由緒あるブルーチーズの伝統と、マイルドな味を好む現代の新しい流れを結び合わせるチーズをつくり出そうと、サンタギュールが誕生したのです。
マシフ・サントラルの一部である、オーヴェルニュ=ローヌ=アルプ地域圏にあるヴレイ山脈で生み出されたサンタギュールは、今なおそこでつくり続けられています。チーズ職人たちは、すべてのブルーチーズファンのために、製造と熟成の工程を完成させるまでに数年を費やしました。
サンタギュールがとろけるような質感に仕上がり、熟成室から取り出されるまでには、約3ヶ月の期間を要しますが、熟成室内の厳密にコントロールされた温度や湿度こそが、サンタギュール特有のシャープでフルーティー、それでいてまろやかな味わいとクリーミーな質感を生み出すのです。

「サンタギュール」
パンにも塗りやすいやわらかさで、たとえばアプリコットやマンゴーといった甘い果物と合わせたり、ブルーテ(フランス料理の基本ソースのひとつ)やパスタ、キッシュの色合いや風味をきかせたりするのにもぴったりです。

<栄養成分表示(100g当たり)>
熱量361kcal、たんぱく質16g、脂質33g、炭水化物0.5g、食塩相当量2.2g

※開封後はお早目にお召し上がり下さい。

種類別ナチュラルチーズ
内容量125g
原材料生乳、食塩
賞味期限裏ラベルに記載
保存方法要冷蔵(10℃以下)
販売業者株式会社シバタ
444-0924
愛知県岡崎市
八帖北町22番地5
原産国フランス
輸入者サヴァンシア フロマージュ&デイリージャポン株式会社
商品区分食品【冷蔵】


















エドモン・ビュルルは、3世代に渡り伝統的なワイン造りを行ってきました。2004年10月、残念ながらエドモンが亡くなってからワインの品質は低下しましたが、彼の3人の息子たちがビュルルのワインを復活させることに取り組み、その結果エドモン以上の品質となりました。良い品質のワインを造るためのポイントとしては、除梗をしない、長いマセラシオンを行う、完熟した葡萄の収穫をあげています。化学肥料は一切使用せず、潰した葡萄の枝などを使用したオーガニックの堆肥を撒き、カビ等の病害対策にはボルドー液と硫黄だけを使います。1本の枝に対して芽は2つしか残さず、日当たりの悪い場所についている葡萄は完熟しないので取り除き、収穫を制限して品質の高い葡萄を育てています。

力強くしっかりとしたコクのあるクラシックなローヌの味筋を守ったワインです。サブレとヴィオレの葡萄を使っています。フィルターは通さず、清澄もしていません。
スパイシーで果実味があり、しっかりとした飲み応えのある甘さを感じさせる、タンニンの心地良いワインです。単なるコート・デュ・ローヌとしては、信じ難いほどの濃密な味わいがあります。

内容量750ml
ブドウ品種グルナッシュ70%、シラー30%
保存方法冷暗所にて保存
原産国名フランス コート・デュ・ローヌ
輸入者稲葉

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事実

化石燃料の意味.

化石燃料は、動植物の残骸からの有機物の分解から生成される再生不可能なエネルギー資源です。有機物は酸素と結合することでエネルギーを生み出します。石油、石炭、天然ガスは化石燃料であり、それらの派生物でもあります。化石燃料を形成するためには、有機物が自然変換過程を経る必要があり、それが最初に物質の化石化、次に分解と沈降を引き起こしました。このプロセスには何百万年もかかりましたが、その時代には、大気中で利

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メキシコの人権を保護する9つの機関.

N メキシコの人権を保護する機関 それらは、国がアメリカの州の組織と国連との最初の国際協定に署名した瞬間から存在していました。 それでも、この問題に対処する公式のメキシコの機関は、25年しか存在していないため、比較的最近のものです。メキシコで行われた主な人権侵害は、殺人、暗殺、ジャーナリストへの脅迫、強制失踪です。国連によると、メキシコは人権が最も頻繁に侵害されている30か国の1つです。メキシコに

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あなたは心理学者になり、神を信じることができますか?.

このテキストの上部にある質問は、一部の人にとっては意外かもしれませんが、真実はそれが 多くの場合、心理学を研究する人々を襲うという疑い特に大学の最初の数年間、またはこのキャリアを決定する前に。そして、はい、これらの種類の懸念の背後にある論理があります。 結局のところ、認知と心理学的メカニズムの研究は、歴史的に、他の知識分野よりも無神論に関連してきました。たとえば、ジークムント・フロイトやB. F

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ネガティブな記憶を心から取り除くマインドフルネス.

哲学者で心理学者のジョン・デューイに起因するフレーズは、「私たちは自然に私たちが興味を持っていることと私たちが気にかけている理由を覚えています」です。この声明に同意する人もいるかもしれませんが、真実は、私たちのすべての記憶が明確な有用性や、何らかの形で私たちに利益をもたらす方法を示しているわけではないということです。たとえば、節約することは非常に一般的です 明らかに不快または否定的な記憶 ある面で