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生鮮魚肉類の保持に、冷凍ものに最適です。魚や肉のドリップを吸収し、乾燥を防ぎますので品質・鮮度を保ち、変色を防止します。濡れても破れにくく食材に残りません。ネタケース内の下敷き、すのこの斜め陳列や鮮魚の重ね陳列時のスベリ止め、食材が直接触れると変色しやすい金属製バットの下紙にもお使いいただけます。油を吸いとる力が強いので、天ぷらや揚物の油切りや盛りつけの敷紙にお使いいただきますと、吸い残しもベトつきもなくからっと揚げ上がります。炊飯器内の蒸気を吸収し、水滴の逆もどりを防止しますので、炊飯の保温や風味の保持に効果的です。ソフトなフェルトタッチの紙質です。天然パルプ使用。

・メーカー:ライオンハイジーン
・サイズ:中サイズ 1枚 275×240mm
・荷姿:75枚×2ロール

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この業務用中サイズは、スーパーで扱う家庭用(38枚times;2ロール)よりやや大きく、1ロール75枚なので経済的です。様々な活用法がありますが、食洗機を使わない時の食器拭き、油取り、油こしに大変便利です。 長時間のアルコールには弱いのが残念ですが、他は満足しています。
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